W Światowy Dzień Makaronu nie mogło zabraknąć na blogu prostego i szybkiego przepisu dla zabieganych. Zboże nie tylko smakuje, ale także inspiruje, w tym przede wszystkim do mocnego i regularnego biegania. Tym bardziej, gdy przygotowanie jednej z najsmaczniejszych past zajmuje mniej, niż 15 minut. Na dobrej jakości oliwie krótko podsmażamy drobno pokrojony czosnek, papryczkę chili i posiekaną … Continue Reading
RunEasier
…to make life easier
gotowanie
B I E G A N I E
Aktualny jeszcze, choć już na finiszu sezon startowy zakończyłem niestety kilka tygodni temu. Rzeczywiście, kontuzje są nieuniknione i choćby przestrzegać wszystkich obowiązujących dobrych zasad bezpiecznego treningu i startu w zawodach, to niestety nie wszystko jest do przewidzenia. Wrześniowy 36. PZU Maraton Warszawski i próbę bliskiego spotkania z czasem magicznych 3h musiałem odłożyć na przyszły rok. Ale … Continue Reading
R U N B U R G E R
Gotując, nie poszukuję w kuchni roślinnych substytutów mięsa. Po prostu ich nie potrzebuję. Moc roślin nie tylko tkwi w ich wartościach odżywczych, ale także w różnorodnych smakach i ich umiejętnym łączeniu. Dlatego, autorska propozycja RUNBURGERA nie uwzględnia choćby warzywnego kotleta, za to wyróżnia się wyśmienitą smakową kompozycją wszystkich wykorzystanych do jej przygotowania roślinnych składników. RUNBURGER to kanapka inspirowana bieganiem, dlatego najlepiej … Continue Reading
viva la Maratona di Roma
Za kilkanaście godzin rozpocznie się 20. edycja Maratonu przez Rzym, który jest dla mnie inspiracją zarówno sportową, jak i kulinarną. Z lekką zazdrością myślę już o ponad 19 000 biegaczy, którzy jutro zapełnią ulicę Wiecznego Miasta, a ich wysiłek zostanie zwieńczony wyśmienitą włoską kuchnią. Pomyślałem, że odbywający się maraton w Rzymie, to dobra okazja do przygotowania lekkiej i wykwintnej pizzy, … Continue Reading
pobiegane smoothie z avocado
Historia bomby witaminowej o nazwie smoothie sięga lat 60 XX wieku, kiedy to Ameryka zachwyciła się owocowym, pysznym, sycącym i bardzo zdrowym posiłkiem. Posiłkiem, bo nazwać smoothie napojem to zdecydowanie za mało. To idealna propozycja dla biegaczy i zabieganych – moc biegowa w jednej szklance. Ci którzy jeszcze nie próbowali zblendowanych warzyw i owoców z odrobiną wody, koniecznie powinni to … Continue Reading
palce lizać i na trening
Oto moja kolejna, smakowita i prosta propozycja specjalnie dla zabieganych. Od kiedy zrezygnowałem z masła, chętnie stosuję przeróżne pasty, z którymi można szybko przygotować kanapki. Osobiście, najbardziej lubię je z ciemnym pieczywem i dużą porcją świeżych warzyw. Jednak pasta z pieczonego bakłażana komponuje się równie doskonale z soczystym, dojrzałym granatem i odrobiną sezamu. Przygotowanie jej wymaga absolutnego minimum. Zapieczonego bakłażana … Continue Reading
oatmeal with fresh fruits
Kiedy kilka miesięcy temu przygotowywałem te zdjęcia, na zewnątrz dominowała zdecydowanie odmienna aura. Było znacznie cieplej i więcej słońca. Wtedy zwykle nie chcę pamiętać, że wraz ze zmianą pory roku, sezon moich ulubionych orzeźwiąjacych owoców, też niestety będzie musiał się skończyć. Prócz odmiennej aury za oknem zmieniła się również moja definicja żywienia – odstawiłem wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Choć dzisiaj również nie … Continue Reading
kim jestem?
Łukasz Pura
founder/blogger/musicologist/
sound designer/publicist/
climber/triathlete/
runner/
Prócz oddechu, miłości, wzruszeń
i estetycznych zachwytów
potrzebne jest mi także bieganie.
Na blogu Run Easier, w lekkim,
biegowym stylu, łączę swe pasje,
a wszystko w myśl idei
przyjemniejszego życia.
...to make life easier.
piszę, fotografuję dla:
